Druivensoorten

Merlot

Logo Ca Olivassi

Lino, de wijnmaker en eigenaar van het bedrijf, heeft een vastberaden karakter,  Lino is een van de architecten van het succes van de "Quartèse" wijn. 

Hij begon zijn bedrijf uit liefde voor de natuur en dat hij deze meer tot uiting kon laten komen in zijn dagelijks leven. Dit doet hij door middel van zijn zorg voor de wijnstokken. Lino is dagelijks bezig met zijn wijnbouw, hij doet dit samen met een team van medewerkers met een duidelijk doel.  Het bereiken van kwaliteit in zijn wijngaarden. Vanaf het moment dat de wijnstokken geplant zijn volgt hij de groei van de stok, verzorgd hij de stok en uiteindelijk draagt hij zorg voor het goed rijpen van elke tros druiven.  Met zijn vastberadenheid en toewijding is zijn doel om een wijn van uitstekende kwaliteit te bereiken. Met Quartese en Decima is dit 100% gelukt!

© 2020 by Jorick Wimmers /  Cantina Del Vino